山形県産のコシヒカリはおいしさが違う。

お米が熟成する時期に寒暖の差が大きい山形県は、おいしいお米を作る条件がそろっています。
コシヒカリは全国的なお米ですが、お米の甘が引き立っています。コシヒカリの特徴の粒がふっくらと丸みを帯び、ツヤのある美しさがおいしさを引き立てます。
適度な粘り気と上品な甘みが口の中に広がり、冷めてもおいしさが長続きします。